restauracja włoska La grande Mamma w Krakowie

Autentyczna włoska restauracja – jak ją rozpoznać?

Włoskie restauracje to w kraju najbardziej popularny rodzaj restauracji. Kochamy jedzenie włoskie bo jest smaczne, sycące i nie jest kosztowne. Bez wątpienia najczęściej jemy pasty. Mocniej wrażliwi degustują rzadsze dania obiadowe takie jak tortellini, polentę i desery włoskie.
Rozglądając się za prawdziwą restauracją włoską należy zwrócić uwagę na elementów: jak wiele półproduktów rzeczywiście jest sprowadzanych z Włoch, czy w karcie można znaleźć też mniej popularne włoskie potrawy, czy lista win, zawiera typowo włoskie wina. Włoskie potrawy to bogata wielość smaków i jedzenie z różnych części kraju. W dobrej restauracji poczujemy prawdziwy smak Włoch.

Kuchnia włoska nie jest skomplikowana, ale to nie znaczy, że że nie jest dobra Z czystym sumieniem można uznać, że jest to jedna z najsmaczniejszych kuchni europejskich .

Aromatyczne wino z Włoch

Jakakolwiek szanująca się restauracja włoska, która ubiega się do tytułu bycia ekskluzywnym miejscem na gastronomicznej mapie miasta, nie może zaniedbywać wina. Kolacja z całą pewnością musi zawierać też trunek. Lampka alkoholu to we Włoszech reguła. italian food Krakow Najbardziej znane wina z Włoch to trebbiano d’abruzzo z Abruzji, lombardyjskie oltrepo pavese oraz cagliari z Sardynii. Restauracja włoska – jeśli naprawdę ma być rozpoznawana jako typowa włoska trattoria, powinna posiadać szeroki wachlarz win.

Klasyczna kuchnia włoska

Mając ochotę poznać wyjątkowość włoskiego gotowania bez cienia wątpliwości trzeba poszukać restauracji, która potrafi przygotować nie tylko makaron i pizzę.
Zobacz film